Batedeira misturadora com espiral SATURNE EVO
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Batedeira misturadora com espiral - SATURNE EVO  - Bongard - planetária / para confeitaria / para padaria
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Características

Tipo
planetária, com espiral
Aplicações
para confeitaria, para padaria
Acessório incluído
com fouet, com gancho espiral, com raquete
Característica da tigela
com tigela amovível
Característica da cabeça
com cabeça inclinável
Proteção
com vidro de proteção em policarbonato
Outras características
profissional
Alimentação elétrica
400 V trifásico
Instalação
de piso
Capacidade (litros)

40 l, 60 l
(11 gal, 16 gal)

Potência

2,2 kW, 3,1 kW
(2,99 hp, 4,21 hp)

Largura da máquina

602 mm, 681 mm
(24 in, 27 in)

Profundidade da máquina

893 mm, 1.002 mm, 1.006 mm, 1.115 mm
(35 in, 39 in, 40 in, 44 in)

Altura da máquina

1.598 mm, 1.613 mm, 1.784 mm, 1.932 mm
(63 in, 64 in, 70 in, 76 in)

Peso da máquina

235 kg, 305 kg
(518 lb, 672 lb)

Descrição

A Saturne Evo é uma batedeira planetária com uma cuba com capacidade entre 20 e 60 litros e 3 acessórios: batedor de arame, batedor de pá e batedor em espiral. Pode ser equipada com kits de redução e um raspador. Fácil de utilizar e versátil graças aos seus 3 acessórios intercambiáveis, a Saturne Evo é indispensável para todos os pasteleiros e padeiros que pretendem produzir uma vasta gama de produtos. Quer pretenda preparar massas lisas, bater claras em castelo, fazer mousses, cremes e chantilly leve, um oceano de possibilidades espera por si! A Saturne Evo é reconhecida por apresentar baixas emissões de farinha, de acordo com um teste realizado no LEMPA. As vantagens Fácil de utilizar Multifuncional graças às suas 3 ferramentas intercambiáveis: batedor, batedor de ovos e espiral Raspador (opcional) para otimizar o tempo Conjuntos de redução opcionais para trabalhar em produções mais pequenas 3 tipos de painéis de controlo adaptados a diferentes utilizadores 2 tipos de tampas transparentes, facilmente removíveis sem ferramentas

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