Forno para padaria EVO M2

elétricode convecçãode instalação livre

A gama SOLEO EVO oferece toda a modularidade necessária para responder da melhor forma às necessidades de padeiros, pasteleiros, hotéis, restaurantes e cafés (HORECA). É o forno ideal para padeiros que procuram um forno totalmente personalizado para satisfazer as suas necessidades específicas. Descubra a nossa nova plataforma para pizzas EVO, concebida especificamente para a inauguração do SOLEO EVO M2 Bakey! A potência de 7,8 kW e a temperatura até 400 °C são essenciais para cozer pizzas da forma mais tradicional possível. Cozedura multifuncional (cozedura num forno de bandejas e/ou num forno de pizza) Otimização do espaço útil Carregamento ergonómico graças às alturas otimizadas das bandejas Pode ser montado sobre uma base, uma base deslizante ou um forno, dependendo do modelo Temperatura máxima: 400 °C As dimensões da câmara de cozedura de L 94 x P 63 x A 11,5 cm permitem cozer 6 pizzas de ⌀ 30 cm ou 2 pizzas de ⌀ 45 cm Controlo centralizado com o painel tátil SENSITIV’2 ou gestão por piso com o painel de controlo ERGOCOM p