O KRYSTAL+ é um forno elétrico de convecção com capacidade para tabuleiros de 400 mm de largura e 600 mm de profundidade, equipado com 4 níveis.
Compacto e fiável, o KRYSTAL+ adapta-se facilmente a espaços reduzidos. A sua versatilidade proporciona condições de cozedura perfeitas para uma vasta gama de produtos de padaria e pastelaria, incluindo os produtos mais leves e delicados.
O seu painel de controlo tátil SENSITIV’2 torna o funcionamento simples e intuitivo, proporcionando um conforto de utilização superior a todos os padeiros e pasteleiros.
Inclui o Bongard Connect, um novo serviço digital exclusivo que permite aos padeiros gerir o seu equipamento remotamente.
Vantagens
Configuração compacta e lateral
Altura do suporte de 970 mm
Fácil manutenção com acesso ergonómico aos comandos e ao sistema de ventilação
Controlo tátil SENSITIV’2 para máxima inteligência
Versátil, com função de velocidade variável do ventilador
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