RHEA é uma gama de laminadores de massa capaz de estender a massa com suavidade e precisão. Com opções que vão desde uma pequena laminadora manual de mesa até uma laminadora automática com um painel de controlo com ecrã tátil, encontrará sem dúvida uma laminadora RHEA adaptada aos seus métodos de produção.
A sua folha de qualidade, que não rasga a massa, bem como a sua facilidade de utilização, fazem da RHEA o aliado ideal para fornecer produtos "caseiros".
Ergonómica e polivalente, pode estender todos os tipos de massa, tais como massa folhada, massa doce e salgada, maçapão ou mesmo pasta de açúcar.
Vantagens
Adequada para grandes volumes de produção:
Pode acomodar pedaços de massa até 13 kg
Permite que 2 pessoas produzam até 920 croissants por hora
Condições de trabalho cómodas:
Altura de trabalho ergonómica
Enfardamento, enfarinhamento e enrolamento automáticos
Tampa do espanador com um painel para facilitar a visualização do nível de farinha
Produção homogénea:
O modo automático gera resultados consistentes, independentemente do utilizador encarregado das operações de revestimento
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