Carrinho de transporte de refeições PRO CART ULTRA® - LOW

para cozinha profissionalaquecedorrefrigerado

O Pro Cart Ultra é a última palavra em carrinhos de transporte de alimentos! Neste carrinho compacto e fácil de manobrar, os alimentos quentes mantêm-se quentes e os alimentos frios mantêm-se frios durante mais de 4 horas, protegidos por um espesso isolamento sem CFC em toda a unidade. Não são necessários cabos ou carregadores - basta colocar as refeições preparadas no interior e partir, com um termómetro digital solar para monitorizar num relance. É ideal para locais de transporte e restauração com acesso limitado a tomadas eléctricas. À prova de ferrugem e resistente a amolgadelas, com calhas ajustáveis em aço inoxidável para segurar panelas, frigideiras, tabuleiros e caixas de pizza grandes. A bolsa de menu lisa na porta permite uma identificação rápida, segurando um cartão de índice ou notas de um lápis de graxa. Troque rapidamente a parte de trás da unidade por um módulo elétrico de aquecimento ou arrefecimento opcional para transformar o Pro Cart Ultra passivo numa unidade de arrefecimento ou de retenção de calor ativa. Escolha o Pro Cart Ultra para uma pequena área de ocupação com um grande impacto - conveniência desde a preparação até ao serviço. O exterior é à prova de ferrugem e resistente a amolgadelas para um serviço duradouro Não necessita de eletricidade quando o acesso a tomadas eléctricas é limitado O isolamento espesso sem CFC mantém os alimentos quentes ou frios a temperaturas seguras durante mais de 4 horas 8 conjuntos de calhas ajustáveis em aço inoxidável suportam panelas, frigideiras, tabuleiros e caixas de pizza grandes Suporta até 16 frigideiras GN 1/1 2 ½" (6,4 cm) de profundidade ou 8 frigideiras de tamanho normal de 18" x 26" (46 x 66 cm) ou caixas de pizza Equipado com rodízios resistentes de 15 cm (6"), 2 giratórios com travões na frente e 2 rígidos atrás Troca facilmente o painel traseiro por um módulo elétrico quente ou frio para aquecer ou arrefecer ativamente A bolsa de menu lisa de 12 x 20,3 cm (5" x 8") aceita cartões de índice ou lápis de graxa