Carrinho para tabuleiros de refeição THE PRO CART ULTRA®

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Os transportadores de panelas Pro Cart Ultra oferecem a capacidade de armazenar alimentos quentes e frios no mesmo carrinho, ao mesmo tempo. Utilize módulos quentes, frios e passivos para personalizar o seu Pro Cart Ultra de acordo com o seu menu em constante mudança. Construído com isolamento de poliuretano sem CFC, o Pro Cart Ultra é durável e capaz de reter temperaturas quentes ou frias durante pelo menos 4 horas sem eletricidade. Além disso, o Pro Cart Ultra pode poupar até 30% nos custos de energia em comparação com outras marcas. Disponível em 3 tamanhos para conter 8, 10 e 20 frigideiras GN 1/1 de 4" de profundidade, existe um Pro Cart Ultra para cada operação de serviço alimentar. Módulo quente Mantém com segurança as temperaturas dos alimentos entre 150˚F (65,6˚C) e 165˚F (73,9˚C) com um calor suave e não radiante Temperatura ajustável de 70˚F (21˚C) a 185˚F (85˚C) Aquece desde a temperatura ambiente até 165˚F (73,9˚C) em 15 minutos recuperação de 20 segundos* Módulo de frio A tecnologia de arrefecimento termoelétrico é segura para o transporte Arrefece até 32,5˚F (0,28˚C) sem compressor Temperatura ajustável de 32,5˚F (0,28˚C) a 70˚F (21˚C) A PCU800/PCU1000 recupera em 23 segundos*; a PCU2000 recupera em 30 segundos* *Tempo médio de recuperação com base numa temperatura ambiente de 74°F, compartimentos vazios com a porta aberta durante 30 segundos.