Módulo de cozinha freestanding CAPICHEF

com zona de cocção frontal

Eficiência máxima em um espaço mínimo: 1,5 m² Especialmente concebido para a restauração comercial de 30 a 100 tampas. Capichef de peça única de 3mm de espessura, dimensão: 2.000x836x270. Este Capichef não é escalável mas pode ser montado em diferentes tipos de base: suporte, armário aberto ou fechado, gaveta, forno, armário refrigerado. Principais Características Peça compacta, 3mm de espessura no topo. Grelha em aço inoxidável. Tampo sólido em tijolos refractários. Plancha: elemento de aquecimento debaixo da placa. Resistor alongado (produtividade: + 30%) sob a plancha e a fritadeira. Facilidade de manutenção, limpeza e instalação. Tampo de peça única: sem infiltração de graxa ou produto de limpeza entre os dispositivos. Tanque de limpeza removível sob os queimadores abertos que são laváveis na máquina. Grande vala de drenagem para água à volta da plancha. Gaveta para graxa. Gaveta de limpeza debaixo dos dois queimadores abertos.