Módulo de cozinha de instalação livre

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Bloco de açougueiro reversível em suporte para cozinhas, restaurantes e açougues, adequado para todos os tipos de corte (carne, charcutaria, frutas, legumes). Feito de madeira de grão final de carpa 100% francesa, altamente resistente para corte. A parte inferior é feita de madeira local e a parte superior de grão final é parafinada a quente para melhor longevidade. Quatro cintos de faia de 28 mm de espessura colados com caudas retas para maior solidez. Pernas de faia maciça envernizadas naturalmente para proteção duradoura. Para comprimentos superiores a 150 cm, o suporte inclui seis pernas. Opções: borda porta-facas, salpicadeira e gavetas. Suportes de aço inoxidável ou latão disponíveis mediante solicitação. Comprimento possível do bloco: de 400 mm a 2500 mm. Largura possível do bloco: de 400 mm a 1000 mm. Madeira de carpa 100% francesa em cerca de 70% da espessura do bloco. Produto profissional que também pode ser usado por indivíduos. Especifique o local de uso para determinar a higrometria da madeira (laboratório de açougue, açougue, cozinha). Para garantir a longevidade, o bloco deve ser raspado e engraxado regularmente com graxa ou óleo de grau alimentício. Feito sob medida e encomendado dentro de 3 a 6 semanas. Projetados para uso diário, nossos blocos ganham beleza e durabilidade ao longo do tempo com os devidos cuidados. Primeiro uso: Aplique óleo em todas as superfícies com 1 a 2 colheres de sopa de óleo para preservar a qualidade. Após cada uso: Raspe o excesso de umidade com uma faca e aplique óleo mensalmente para prolongar a longevidade. Nunca limpe seu bloco com água. Todos os blocos de grão final Chabret são garantidos por 6 meses contra defeitos de fabricação, desde que todas as condições acima sejam atendidas. Apenas defeitos de fabricação serão considerados. Descubra nosso guia de manutenção para prolongar a vida útil do seu bloco.