Vitrina refrigerada de ilha

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Visão geral
Mirror é um balcão expositivo concebido para se desmaterializar através das superfícies refletoras e realçar o produto em disposições em ilha. Integralmente revestido com elementos espelhados e vidro lacado, Mirror está disponível em versões de refrigeração positiva (fresco/chocolate) e negativa (congelado). Os modelos são canalizáveis e compostos por três vitrines lineares mais uma vitrine terminal para composições em ilha.

Design
O revestimento combina espelhos e vidros para proporcionar leveza e continuidade visual. Os acabamentos são personalizáveis na seleção de materiais CIAM, incluindo espelhos, gres, acrílicos, chapas lacadas e chapas com tratamento eletroplástico. Todos os componentes visíveis, internos e externos, podem ser adaptados ao layout da loja.

Gama de produtos
Mirror é oferecido em versões de refrigeração positiva e negativa. Comprimentos disponíveis: 1350 mm, 1850 mm e 2350 mm; módulos laterais: 920 mm. Um elemento frigorífico terminal facilita disposições em ilha com acesso do operador por todos os quatro lados, permitindo configurações flexíveis para balcões de venda.

Tecnologia

• Sistema automático de abertura/fecho patenteado: vidro superior que desliza para cima através de botão nivelado e retorna com segurança num segundo impulso.
• Refrigeração ventilada: sistema de ar forçado de alta eficiência que preserva os produtos expostos.
• Vidro laminado térmico aquecido para evitar condensação em diferentes condições ambientais.
• Unidade de controlo tátil fornecida como padrão.
• Válvula termostática eletrónica opcional para ligação a centrais frigoríficas.
• Tecnologia MULTIX opcional: regista e monitoriza temperatura/humidade; utiliza tecnologia inverter e injeções de gás quente para aquecimento, reduzindo o consumo de energia.
• Ciam Connect opcional: ligação cloud para gestão remota, reporte de alarmes e prevenção de avarias.
• Código QR no compartimento técnico para acesso a manuais de uso e manutenção.

Categorias de produto e características funcionais

• Pastelaria fresca
  • Refrigeração ventilada
  • Descongelação: automática / natural
  • Gás: FGas (UC ext.)
  • Referência de humidade: N. 4 / 30 °C / U.R. 55%
  • Compressor hermético
  • Temperatura de funcionamento: +16°C / +4°C
  • Iluminação: 2700°K (opt.) / 3000°K / 4000°K (opt.)
  • Classe energética: G
• Chocolate
  • Refrigeração ventilada
  • Descongelação: automática / natural
  • Gás: FGas (UC ext.)
  • Referência de humidade: N. 4 / 30 °C / U.R. 55%
  • Compressor hermético
  • Temperatura de funcionamento: +16°C / +4°C
  • Iluminação: 2700°K (opt.) / 3000°K / 4000°K (opt.)
  • Alimentação opcional: 230 V / 1 ph / 50 Hz ou 60 Hz
  • Classe energética: G
• Pastelaria congelada
  • Refrigeração ventilada
  • Descongelação: automática / ciclo invertido
  • Gás: FGas (UC ext.)
  • Referência de humidade: N. 4 / 30 °C / U.R. 55%
  • Compressor semi-hermético
  • Temperatura de funcionamento: -18°C
  • Iluminação: 2700°K (opt.) / 3000°K / 4000°K (opt.)
  • Alimentação opcional: 230 V / 1 ph / 50 Hz ou 60 Hz
  • Classe energética: G

Uso e opções
Mediante pedido, Mirror pode ser equipado com dupla funcionalidade (pastelaria/chocolate ou fresco/congelado). Controlo de humidade disponível para aplicações de chocolate. Dimmer para ajuste de intensidade luminosa e múltiplas opções de personalização de acabamentos e materiais. Válvula termostática eletrónica, MULTIX e Ciam Connect disponíveis como opcionais.

Características / especificações técnicas

• Nome comercial: Mirror
• Versões: refrigeração positiva (fresco/chocolate) e negativa (congelado)
• Comprimentos disponíveis: 1350 mm, 1850 mm, 2350 mm
• Módulo lateral: 920 mm
• Temperaturas de funcionamento: +16°C / +4°C (positiva); -18°C (negativa)
• Descongelação: automática / natural (positiva); automática / ciclo invertido (negativa)
• Refrigeração: sistema ventilado de alta eficiência
• Vidro: vidro laminado térmico aquecido (anti-condensação)
• Tipos de compressor: hermético (fresco/chocolate), semi-hermético (congelado)
• Gás: FGas (UC externo)
• Referência de humidade: N. 4 / 30 °C / U.R. 55%
• Iluminação: 2700°K (opt.) / 3000°K / 4000°K (opt.); dimmer opcional
• Controlo: unidade eletrónica tátil de série
• Opcionais: válvula termostática eletrónica, MULTIX, Ciam Connect, controlo de humidade
• Classe energética: G
• Alimentação (opções): 230 V / 1 ph / 50 Hz; 230 V / 1 ph / 60 Hz (opcional)