A fábrica de Perceval está mergulhada na tradição de fabrico de talheres de Thiers, para deleite dos cozinheiros que apreciam as suas facas forjadas.
Para La Cornue®, Perceval criou uma gama de facas concebidas para realçar as iguarias alimentares, com uma lâmina de aço exclusiva de triplo A com um grão fino e uma acção de corte única que retém a estaladiça por fora, bem como a imbatível cozedura por dentro.
O ébano de Moçambique - uma preciosa madeira negra profunda com tons quentes e suaves de vermelho - adorna as pegas destas facas em forma de jóia.
A faca de corte é perfeita para preparar fruta e legumes ou cortar tortas e sobremesas.
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