P134 GARA TRON: a mistura perfeita entre inovação tecnológica e altos desempenhos
O forno profissional P134 GARA TRON pode conter uma pizza, que é cozida numa placa de uma pedra refractária especial e certificada "BISCOTTO".
Possui um controlo digital de última geração, que permite gerir o trabalho de temperatura de forma simples, até uma temperatura máxima de 550°C.
Também é possível, em apenas alguns passos, configurar a percentagem dos elementos de aquecimento superior e inferior, para ter uma cozedura ainda mais precisa.
Dentro da câmara há também uma lâmpada de halogéneo de alta eficiência para uma iluminação adequada durante a cozedura.
Entre o material premium que costumava fazer o forno, temos o aço inox; utilizado para a câmara de cozedura e o revestimento externo.
Estes são materiais reforçados por processos especiais e por isso podem resistir adequadamente a temperaturas muito altas.
Além disso, o revestimento externo é mantido frio durante o cozimento por ventilação forçada e inclui a junta para a parada suave da porta, para o melhor conforto.
Este forno profissional para uso comercial, mas também adequado para uso doméstico, é ideal para preparar qualquer tipo de pizza, incluindo a "PIZZA NAPOLETANA VERACE", e o seu peso é de 40Kg.
Fornecimento de energia elétrica: 220V / 230V ~ 50/60Hz
Dimensões internas: 35 x 40 x 14 cm
Níveis: 1
Nr pizza: 1
Pizza cm: 34 Cm
Potência: 3,6 kW
Pirómetro:
Temperatura Máxima: 550° C
Termóstatos: 2x550° C
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