Forno profissional CM 29 C

elétricoa carvãode carrinho

Todos os modelos de Churrasco - carvão vegetal, gás e eléctrico - permitem uma cozinha limpa e sem gordura. Todo o molho cai livremente durante a torrefacção, tanto nos modelos de carvão vegetal onde a batida vem de baixo como nos modelos a gás ou eléctrico onde irradia de cima. Isto permite que os alimentos sejam cozinhados num grau perfeito, de modo a que possam ser ser servidos enquanto se estilhaçam nas suas espadas características. Por esta razão, cada vez mais proprietários de restaurantes optam por instalar um fogão de churrasco e oferecer verdadeira comida sul-americana aos seus clientes. Estrutura de suporte em aço inoxidável, nervurada e reforçada, montada em 4 rodas, 2 das quais equipadas com travões. Gavetas removíveis em aço inoxidável para descarga de cinzas Tampa frontal de abertura para carregamento de carvão vegetal Tampa aberta para evacuação de fumo Redutores motorizados independentes para cada espada Iluminação interior 29 espadas de aço inoxidável, 50 cm 3 prateleiras Tensão: 230 V Potência: 255 W OPCIONAL: TELHADO E APOIOS LATERAIS