Forno profissional BLACK LINE

para padariaelétricoa vapor

Plataforma interior e estrutura exterior em aço inoxidável Isolamento com fibra cerâmica de alta densidade Lâmpada dupla embutida protegida de choques acidentais Pedra refractária de grande espessura Descarga central de fumos e vapor com botão elétrico Porta frontal endurecida e com resistências reforçadas Forno frontal isolado com "Frontal pack System" para uma dispersão mínima do calor dispersão de calor Painel de controlo arrefecido internamente graças a uma válvula termostática Painel de controlo eletrónico com funcionamento manual ou automático com 3 programas de trabalho diferentes, capazes de gerir a potência em função do fluxo de trabalho Funcionamento económico para reduzir o consumo máximo do forno Temporizador para dupla ligação diária Disponível tanto na versão em aço inoxidável ou preto de alta temperatura. Pode ser escolhido com elementos de aquecimento visíveis ou ocultos (com temperatura máxima de 420°C).