Vitrina refrigerada tipo balcão GHOST

para confeitariapara padariaem aço inoxidável

Ghost é um expositor profissional para pastelaria com uma estrutura totalmente transparente e impercetível. Uma escolha elegante, uma vitrina que valoriza o produto, que o ilumina e que o conserva de forma excelente. Tem um vidro frontal que pode ser aberto e aquecido, enquanto os suportes laterais robustos são em plexiglass iluminado por LED. O fecho traseiro é feito com um estore isolante e os motores podem ser internos ou externos. A refrigeração é ventilada mas com atenção ao tipo de produto armazenado, com uma distribuição constante e ligeira do frio, que preserva as caraterísticas organolépticas dos doces, natas e cremes. A vitrina Ghost pode ser equipada com a tecnologia 4.0 "Frigoconnect" para controlo remoto e teleassistência.