Forno de pizza profissional G12

a gásde embutircom soleira fixa

Esta linha de fornos é fabricada na única versão do bloco com 1 câmara e por encomenda na versão modular e empilhável. O uso de materiais especiais com capacidade alta da isolação, o resultado da experiência de muitos anos no campo de pizzerias profissionais, determina uma eficiência térmica ótima e consequentemente baixo uns consumos atuais. Câmara de cozimento no aço ized alumin-. Na câmara interna são as placas de pedra refratárias habilitados usadas para o cozimento do alimento. O ins do forno equipado com o conduto conectado à parte externa para a descarga do fumo. A temperatura é escolhida pelo termostato tromechanical elét., que é colocado no prato principal. Com iluminação interna.