Separador de gordura enterrado DIAMANT

para pequenas comunidadesmanual

oneSepa Separador de gorduras para utilização em cozinhas, matadouros, lagares de azeite e onde quer que a água esteja contaminada com gorduras e óleos Nas operações em que as águas residuais contêm gorduras e óleos, estas devem ser tratadas separadamente através de um separador antes de serem descarregadas no sistema de esgotos. Um sistema de recipitação funciona de acordo com o princípio da separação de fases. É constituído por uma zona de precipitação, um coletor de gorduras, um coletor de lamas e um ponto de amostragem. O sistema reduz o caudal das águas residuais para permitir que os sólidos - como os restos de comida - se afundem e assentem no coletor de lamas. As gorduras, que têm uma densidade inferior à da água, flutuam à superfície. Uma vez removida a gordura, a água residual flui para o sistema de esgotos. A escolha da dimensão nominal do separador é especificada na norma EN 1825. Os requisitos da autoridade competente em matéria de águas residuais devem ser cumpridos (por exemplo, esvaziamento durante 14 dias; esvaziamento mensal com a aprovação da autoridade competente).