Fritadora elétrica 340 SERIES

a gásprofissionalde piso

A cuba mais larga e rasa maximiza a superfície para resultados mais consistentes com grandes cargas que flutuam, como frango crocante, asas, poppers e vegetais. Produção confiável com maior rendimento por energia e óleo de fritura dólar. Cuba mais larga e rasa com rampa de deslocamento de óleo Elétrico ou gás com queimadores de alta eficiência, ignição em estado sólido A zona fria abaixo dos elementos de aquecimento ajuda a prolongar a vida útil do óleo. Controles programáveis, conjunto completo de recursos de gerenciamento de energia e óleo Filtragem a bordo, o retorno de óleo é superior aos resíduos Protecção a altas temperaturas-limite Cubas de aço inoxidável para serviço pesado com 7 anos de garantia Cubas completas simples ou duplas Auto-elevador disponível A série 340 de grande capacidade aberta fritadeiras oferecem superfície máxima de fritura área dentro de uma pegada econômica. Uma cuba maior e mais rasa produz resultados de fritura mais consistentes com itens que flutuam ao cozinhar Fritadeiras a gás Henny Penny combinar confiabilidade e eficiência aquecimento para recuperar a temperatura muito rapidamente. Rápida recuperação se traduz em maior rendimento, menor energia e uma vida útil mais longa da fritura do óleo. As fritadeiras Henny Penny têm um sistema de filtragem integrado que filtra e devolve óleo de fritura quente em minutos. Sem bombas e panelas separadas, não a lidar com óleo quente. Filtragem frequente prolonga a vida útil do óleo de fritura, melhora qualidade do produto e reduz os custos do óleo. O controle Computron™ 8000 possui funcionalidades automáticas, programáveis operação, bem como a poupança de energia, filtração e gestão da cozedura funções. O controle Computron™ 1000 oferece programabilidade de uma forma simples, painel de controle digital fácil de usar com Visor LED.