Carrinho de transporte 0162945

para cozinha profissionalaquecedorde louça

Carrinho de transporte de alimentos em design aquecido para transporte, entrega e aprovisionamento de pratos preparados em contentores GN. Com aquecimento de folha de alumínio para os poços de Banho Marie Com 2 poços para recipientes GN até 200 mm de altura Com armários aquecidos para GN 1/1 Carrinho em design robusto, auto-sustentável e higiénico, feito de aço inoxidável de alta qualidade. Desenho fechado com tampa dobrada em todos os lados e perímetro continuamente elevado. Uma tampa deslizante de duas partes acima da tampa, que também cumpre a sua função quando se utilizam recipientes GN com tampa e que está equipada com uma galeria contínua de 2,1'' (52 mm) de altura feita de tubos redondos em aço inoxidável ø 0,6'' (16 mm). Ambas as metades da tampa podem ser carregadas com 88. 2 lbs (40 kg) cada, com bloqueio automático em posições fechadas e abertas, desbloqueio com uma só mão utilizando alavancas frontais. Mecanismo de deslizamento muito robusto e silencioso feito de tubos redondos de aço inoxidável e guias de blocos de polipropileno. Lábios de borracha substituíveis como removedores de condensação na parte inferior da tampa deslizante. Cobertura do carrinho com poços soldados e totalmente isolados, sem juntas e sem juntas, para aquecimento húmido, com marcação de nível de enchimento de estiramento profundo. Cada poço suporta um recipiente GN 1/1-200 ou um recipiente mais pequeno. Esvaziamento sem resíduos do poço graças à inclinação especial do poço através de drenagem separada e utilizando uma válvula esférica de 1/2'' a ser operada a partir do exterior. Torneira de drenagem protegida contra abertura inadvertida, a regulação pode ser facilmente vista mesmo à distância. Na base completamente selada por soldadura, compartimentos de armários aquecidos com contas de prateleira de repuxo profundo para o abastecimento de refeições em recipientes GN ou cestos.