Banho-maria a gás KG002

Descrição do produto
As cubas em aço inox ILVE para bain-marie ou cubas a vapor foram projetadas para encaixar no fry-top dos fogões ILVE. Destinam-se ao uso como bain-marie ou para cozedura a vapor e para manter os alimentos à temperatura de serviço segura por períodos prolongados.

Código
KG002

Versões disponíveis

• Cubas bain-marie em aço inox — Código: KG00201
  
  • Material: aço inoxidável
  • Uso: Adequadas para cozinhar alimentos delicados, como molhos ou para derreter chocolate; alternativamente para manter alimentos pré-cozinhados a uma temperatura de serviço segura por longos períodos.
  • Compatível com: HCP120FD, HCP1265FD, HCP90FD, HCP965FD, LD09, LD10, L09, L12, MD10N, M09N, M12N, M15N, PD09N, PD09W, PD10N, PD10W, PM09, PM12, P09N, P09W, P12N, P12W, P15N, P15W, P36N, P36W
• Cubas a vapor em aço inox — Código: KG00202
  
  • Uso: Ideais para preparar legumes, carnes e peixes em porções individuais ou para serviço de maior dimensão. Cada cuba tem uma base perfurada e uma tampa. Projetadas para uso nos fry-tops em aço inox ILVE; adequadas para fry-tops de fogões.
  • Compatível com: HCP120FD, HCP1265FD, HCP90FD, HCP965FD, LD09, LD10, L09, L12, MD10N, M09N, M12N, M15N, PD09N, PD09W, PD10N, PD10W, PM09, PM12, P09N, P09W, P12N, P12W, P15N, P15W, P36N, P36W
• Cubas a vapor para fogões a gás embutidos — Código: KG00204
  
  • Uso: Projetadas para uso em fry-tops a gás embutidos; cada cuba possui base perfurada e tampa para vaporizar legumes, carnes e peixes.
  • Compatível com: HCB90FCN, HCPMT125FDD, HCPMT95FD, HCPT95FD

Características / especificações técnicas

• Material: aço inoxidável
• Uso previsto: cubas bain-marie ou a vapor para uso em fry-top
• Características de diseño: as cubas a vapor incluem uma base perfurada e tampa (para cozedura a vapor); as cubas bain-marie são adequadas para cozinhar alimentos delicados e para manter alimentos pré-cozinhados quentes
• Projetadas para encaixar em: fry-tops e fogões ILVE
• Código do produto: KG002 (referência de página)
• Variantes disponíveis: KG00201 (bain-marie), KG00202 (cubas a vapor), KG00204 (cubas a vapor para fogões a gás embutidos)
• Compatibilidade (resumo): HCP120FD, HCP1265FD, HCP90FD, HCP965FD, LD09, LD10, L09, L12, MD10N, M09N, M12N, M15N, PD09N, PD09W, PD10N, PD10W, PM09, PM12, P09N, P09W, P12N, P12W, P15N, P15W, P36N, P36W, HCB90FCN, HCPMT125FDD, HCPMT95FD, HCPT95FD