Todos os revestimentos externos e internos são fabricados em chapa de aço inoxidável AISI 304 qualidade 18/8 Cr-Ni.
A placa superior é fabricada com material de mármore com uma espessura de 30 mm. e o verso é fabricado com material de mármore com uma espessura de 20 mm. e uma altura de 60 mm.
Há prateleiras internas de arame revestidas com plástico branco com altura ajustável; há uma prateleira em cada porta.
É respeitada gastronomicamente a norma GN 1/1 (esta característica não está disponível para 600 mm de profundidade).
Refrigera entre -2/+8°C
O motor é construído no frigorífico.
Existe um sistema de arrefecimento por sopro com ventilador.
O arrefecimento das guarnições é efectuado com a ajuda da serpentina.
Dependendo da função dos condicionadores de ar, o alto-frio dos condicionadores de ar é realizado com a capacidade adequada.
A água de descongelação é direcionada para uma panela e evaporada automaticamente.
Os puxadores das portas são feitos de aço inoxidável e as juntas das portas não estanques são feitas de plástico especial e são isotérmicas.
Existe um termóstato digital.
Possui aviso de limpeza do condensador, alarme de temperatura baixa-alta, recurso de conformidade HACCP e proteção de alimentos.
Existe um interruptor de porta que pára o evaporador e acende a lâmpada quando a porta é aberta.
Opções de capacidade de 280 lt., 465 lt. e 640 lt
A parte de Garniture tem capacidade GN de :
140 cm: 1/4GN - 7 peças
190 cm: 1/4GN - 10 unidades
240 cm: 1/4GN - 13 peças
São utilizados pés de tubo ajustáveis em aço inoxidável.
Iluminação, rodízios, portas de vidro, gaveta (1/3 - 1/2 - 2/3 opções), prateleiras de arame adicionais e fechaduras adicionais são opcionais de acordo com as exigências do cliente.
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