Concebida para produzir o cubo perfeito e elegante por excelência, a gama de máquinas GALA incorpora todos os avanços tecnológicos da ITV-Ice Makers. O resultado é um pedaço de gelo que é servido na grande maioria dos estabelecimentos de qualidade
no Ocidente. As máquinas GALA possuem uma sólida estrutura interna que permite tanto a manutenção como a intervenção especializada, graças à sua sólida estrutura de quatro colunas independentes. O sistema de duche elástico, patenteado pela ITV, evita problemas de calcário. A fim de controlar com precisão a produção, termóstatos separados ajudam a regular tanto o tempo de produção como a quantidade de gelo armazenado.
O mais conceituado cubo para bebidas Premium, leva apenas tempo suficiente para derreter para não retardar o arrefecimento.
Ideal para copos largos, não é recomendado em tubos de vidro.
DIMENSÕES (L x D x H)
715 x 595 x 939
(pés+ 105/155mm)
PRODUÇÃO/ 24H.
74 Kg.
ARMAZENAMENTO
35 Kg. / 1522 Cubos de gelo
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