A descrição Basic (G) representa a versão básica do separador de gorduras. A versão corresponde aos requisitos da norma EN 1825.
As tampas com cúpula estanques ao odor do separador de gorduras têm de ser abertas para esvaziamento e limpeza. A extracção e o enxaguamento do filtro de gorduras realizam-se manualmente. A limpeza e o enxaguamento são realizados preferencialmente com água quente através das aberturas de manutenção.
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