Máquina de café expresso LEVA X1

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Visão geral
Leva X1 é uma máquina de espresso comercial a alavanca que reinterpreta a extração clássica acionada por alavanca com controlos modernos e ergonomia melhorada. Com um design de perfil mais baixo e interativo, Leva X1 permite a baristas e profissionais do café ajustar a pressão de pré-infusão, o volume do shot e a pressão de extração em cada grupo, proporcionando extrações consistentes e repetíveis. O controlo PID avançado e os grupos saturados melhoram a estabilidade térmica em comparação com máquinas a alavanca tradicionais.

Destaques

• Uma tradição reinventada — Leva X1 combina extração por alavanca com controlos de precisão para possibilitar produção de espresso artesanal e maior interação com clientes.
• Controlo mecânico total — Ajuste direto da pré-infusão, pré-carga da mola e volume de água para receitas repetíveis e experimentação.
• Alavanca ergonómica — Alavanca redesenhada que requer aproximadamente 40% menos esforço, melhorando o conforto do operador e o fluxo de trabalho.

Recursos essenciais

• Duplos boilers isolados para reduzir o consumo de energia e melhorar a estabilidade térmica
• Bico de vapor Pro Touch (alto desempenho, frio ao toque)
• Bomba interna autónoma
• Portafiltros em aço inox e cestos de precisão para qualidade consistente da chávena
• PID (boiler de vapor) para controlo eletrónico da temperatura de vapor
• Grupo exposto para ergonomia e visibilidade da área de trabalho
• Smart PID (boiler de café) para maior estabilidade térmica
• Grupos saturados para garantir estabilidade térmica shot após shot
• Modo Eco para programar standby e melhorar eficiência energética
• Economizador de água quente para ajustar a temperatura da água da torneira para chá
• Display gráfico para programação intuitiva e ajuste dos parâmetros da máquina
• Compatibilidade com copos altos (to-go)
• Potenciômetro de vapor grau militar (válvulas proporcionais) para facilitar usabilidade, manutenção e durabilidade
• USB para atualizações de firmware

Controlo do utilizador & monitorização da extração
Leva X1 permite intervenção direta do utilizador na pressão de pré-infusão, volume do shot e pressão de extração. Os ecrãs digitais mostram a pressão de extração em tempo real no disco de café, o tempo de pré-infusão e extração, e a curva de pressão de cada shot. Ajustes de pré-carga da mola e do volume de água suportam experimentação do barista e resultados repetíveis.

Design e ergonomia
Design de perfil mais baixo e apelativo que melhora o acesso do barista e a interação com o cliente. O mecanismo da alavanca foi redesenhado para reduzir o esforço e aumentar a ergonomia, enquanto os grupos expostos melhoram o fluxo de trabalho e a visibilidade.

Especificações técnicas

• Altura: 30,5" (77,5 cm)
• Largura: 20,5" (52,1 cm)
• Profundidade: 25,5" (64,8 cm)
• Peso: 150 lbs (68 kg)
• Tensão: 220V–240V monofásico
• Potência: 2300 W
• Boiler de café: 1,3 L
• Boiler de vapor: 3,5 L