Fogão a gás FB711FGMXL
profissional1 forno6 bocas

fogão a gás
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Características

Tipo
a gás
Âmbito de utilização
profissional
Número de fornos
1 forno
Número de bocas
6 bocas
Estilo
contemporâneo
Material
em ferro fundido, em aço inoxidável
Opções e acessórios
esmaltado
Altura

85 cm (33,5 in)

Largura

110 cm (43,3 in)

Profundidade

73 cm (28,7 in)

Peso

121 kg (267 lb)

Descrição

6 QUEIMADORES NO FORNO MAXI A GÁS Queimadores Flex com tampa de latão e chama auto-estabilizadora, para cozinhar com segurança e para uma manutenção mais simples. Cada queimador tem uma faixa de potência ajustável, desde um mínimo de 1,5 kW até um máximo de 5,5 / 7 kW, para obter a máxima flexibilidade. A chama piloto é protegida no interior do queimador principal. A colocação dos queimadores permite o uso de panelas de até 40 cm de diâmetro. Os suportes das panelas em ferro fundido simples são do tamanho de uma máquina de lavar louça. Versões com forno: Câmara de cozedura em aço inoxidável com fundo esmaltado, porta de parede dupla em aço inoxidável com invólucro isolante. Forno a gás: queimador de 6 kW (8 kW para forno maxi) com chama auto-estabilizadora; controlo da temperatura termostático com válvula de segurança e termopar; ignição do queimador piezoeléctrico. 3 Suporte de rack GN 2/1. Forno eléctrico: 5.3 kW (2,6 kW para câmara de cozedura ventilada) elementos de aquecimento blindados em aço inoxidável colocados no fundo e no topo da câmara de cozedura; regulação da temperatura termostática com regulação da temperatura em separado no fundo/no topo para a máxima flexibilidade de cozedura. 3 suportes de grelha GN 2/1 (forno estático) e 3 suportes de grelha GN 1/1 (câmara de cozedura ventilada). Dimensões externas - LxPxA (cm) - 110x73x85 Nr. Queimadores 7 kW - 6 Forno a gás (kW) - 8 Potência total (kW) - 50 IPX5 - Dimensões do forno - LxPxA (cm) - 77x64x36 Peso (kg) - 121 Volume (m3) - 1,1 Ignição eléctrica

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