Os tanques de aço inoxidável AISI 304 18/10 são moldados e soldados em contínuo com cantos arredondados para facilitar a limpeza e a sanificação. Todos os modelos têm termóstato de segurança e controlo termostático da temperatura para manter a temperatura do óleo dentro dos parâmetros de segurança. Um grande drenador frontal para uma maior facilidade de utilização e limpeza. O sistema de saída de óleo usado é simples e seguro com um tanque de recolha de óleo com filtro de aço inoxidável.
As versões com visor digital (FRBE94AD - FRBE98AD- FRBE94AHP) estão equipadas com fusão automática, permitem o controlo preciso da temperatura do óleo, a definição do tempo de cozedura e a definição de programas automáticos para definir e acelerar a cozedura mais frequente. O modelo HP também assegura a máxima reactividade essencial para obter alta produtividade em espaços pequenos.
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