Fogão a gás MFB77AXL
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fogão a gás
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Características

Tipo
a gás, elétrico
Âmbito de utilização
profissional
Quantidade de fornos
1 forno
Quantidade de bocas/zonas
4 bocas
Estilo
contemporâneo
Tipo de limpeza
de limpeza manual
Material
em ferro fundido, em aço inoxidável, em latão
Altura

85 cm
(33,5 in)

Largura

70 cm
(27,6 in)

Profundidade

71,4 cm
(28,1 in)

Peso

62 kg
(137 lb)

Descrição

4 QUEIMADORES EM STAND ABERTO Queimadores Flex com tampa de latão e chama auto-estabilizadora, para cozinhar com segurança e para uma manutenção mais simples. Cada queimador tem uma gama de potência ajustável, desde um mínimo de 1,5 kW até um máximo de 5,5 / 7 kW, para obter a máxima exibilidade de chama. A chama piloto é protegida no interior do queimador principal. A colocação dos queimadores permite a utilização de panelas de até 40 cm de diâmetro. Os suportes das panelas de ferro fundido simples são do tamanho de uma máquina de lavar louça. tampo de trabalho de 1 mm em aço inoxidável AISI 18/10. Excelente alinhamento com as juntas. Versões com forno: Câmara de cozedura em aço inoxidável com fundo esmaltado, porta de parede dupla em aço inoxidável com invólucro isolante. Forno a gás: queimador de 6 kW (8 kW para forno maxi) com chama auto-estabilizadora; controlo de temperatura termostático com válvula de segurança e termopar; ignição do queimador piezoeléctrico. 3 Suporte de rack GN 2/1. Forno eléctrico: 5.3 kW (2,6 kW para forno ventilado) elementos de aquecimento blindados em aço inoxidável colocados no fundo e no topo da câmara de cozedura; controlo de temperatura termostático com controlo de temperatura separado fundo/tampo para máxima flexibilidade de cozedura. 3 suportes de grelha GN 2/1 (forno estático) e 3 suportes de grelha GN 2/1 (forno ventilado).

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Catálogos

* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.