Contentor isotérmico da linha comercial AF7

A Porta Activa funciona para manter a temperatura: a unidade de aquecimento por convecção compensa a queda natural da temperatura das refeições transportadas. A Porta Activa foi concebida para distribuir o calor de forma uniforme e progressiva pelo interior do recipiente; este sistema evita o sobreaquecimento e a cozedura excessiva, protegendo o sabor e os nutrientes dos alimentos. Disponível em duas versões: com termostato digital, que permite programar a temperatura no interior do contentor e controlá-la durante todo o transporte; com temperatura pré-definida de 75°C. Especificamente para uso em combinação com o recipiente AF7. Especialmente indicado: para prolongar com segurança o tempo de armazenamento de alimentos em caso de serviço adiado; quando o contentor isotérmico não é utilizado na sua capacidade máxima; em caso de entregas de múltiplas gotas. A unidade de aquecimento está equipada com uma protecção interna em aço inoxidável para garantir uma excelente resistência ao impacto e a altas temperaturas. A protecção interna em aço inoxidável foi concebida para garantir o isolamento da unidade de aquecimento contra a humidade e o contacto casual dos líquidos transportados. A porta e a unidade de aquecimento são facilmente desmontadas sem a necessidade de ferramentas. Isto permite uma fácil limpeza e higienização do contentor. Permite o funcionamento adequado em ambiente HACCP. Pode ser alimentado a partir da rede elétrica padrão (230V a.c.). Disponível, mediante solicitação, um dispositivo "Inverter" para ligar a Porta Activa ao acendedor de cigarros do veículo, permitindo o fornecimento de energia durante o transporte. As características isotérmicas cumprem os regulamentos em vigor (Regulamento CE 852/2004 -HACCP-) e as normas técnicas aplicáveis (EN12571 e Accord AFNOR AC D40-007).