Cooktop de indução MS-I-POWER 300 E

profissional1 bocade embutir

Visão geral
Cozimento ultrarrápido com máxima produtividade: wok de indução de alto desempenho projetado para cozinhas asiáticas e europeias contemporâneas. A grande profundidade da panela wok e o controlo reativo tornam-no adequado para cozinhas de produção e preparação que exigem aquecimento rápido e potência estável.

Benefícios

• Eletrónica de controlo com tecnologia de processador de última geração para regulação precisa
• Sistema de autodiagnóstico integrado para deteção e sinalização rápida de erros
• Mínima emissão de calor para melhorar o clima da cozinha
• Profundidade máxima do wok para cozedura de grande volume e redução de salpicos

Vantagens

• Controlo de potência rápido e livremente ajustável para curvas de cozedura precisas
• Concebido para fiabilidade operacional ideal em ambientes profissionais
• Reduz a carga térmica ambiente para um clima de cozinha mais confortável
• Ideal para cozinhas de preparação e estações de alto rendimento

Especificações técnicas

• Dimensões: Dimensões de encastre - CNS: 392 x 392 mm; Pedra: 394 x 394 mm
• Potência: 5,0 kW
• Ligação: 3x400-440 VAC, 50/60 Hz
• Controlo: 1 unidade de controlo
• Bocas: 1x bobina Eco Wok; Diâmetro 300 mm
• Capacidade: 6 litros
• Ajuste: Controlo de potência livremente ajustável
• Acessórios: Wok 300 com pega