Cooktop elétrico MS-IR-10E

para cozinha profissional2 bocasde embutir

Vantagens

• Instalação embutida — permite reposicionar panelas e frigideiras
• Vidro cerâmico 6 mm — superfície de cozedura adequada ao uso profissional
• Deteção de recipientes — desligamento automático quando não é detectado recipiente, economizando energia

Descrição do produto
Placa infravermelha simples com elemento de aquecimento radiante, controlada termostaticamente até 400° C. Adequada para integração em bancadas de cozinhas profissionais; controlo através de uma unidade de comando única com potência ajustável e monitorização central da temperatura para controlo de processo e segurança.

Especificações

• Dimensões do vidro: 388 x 388 mm
• Potência: 4,0 kW
• Ligação: 3x400 VAC
• Controlo: 1 unidade de comando
• Monitorização: Monitorização central da temperatura
• Placas: 1 placa
• Ajuste: Controlo de potência livremente ajustável

Aplicações e instalação
Destinada a restauração profissional e cozinhas industriais que necessitem de uma fonte de calor infravermelha compacta e embutida. A instalação deve cumprir os códigos elétricos locais e ser executada por técnicos qualificados.