Para obter fruta seca de qualidade para vender individualmente ou para utilizar como matéria prima na indústria de doces…
A MIA Food Tech oferece uma máquina eletrônica para empregar para a tostagem/secagem de fruta (avelã, amêndoa, amendoins, etc. ). A capacidade de produção pode variar, de acordo com la fruta seca, de 50 a 70 Kg/batch.
O processo de tostagem/secagem é uniforme durante todo o funcionamento, a temperatura é regulável eletronicamente, o aquecimento a gás é realizado com um sistema modular para otimizar os consumos e permitir uma regulagem precisa da temperatura.
A máquina se completa com um ciclone de decantação das fumaças conectado ao tostador.
Os tostadores da MIA Food Tech podem ser equipados também com:
Esteiras transportadoras e relativas tremonhas para a carga automática do produto no tostador
Ciclones para a decantação das fumaças de combustão e recolhimento de resíduos
Carrosséis para o resfriamento da fruta tostada e a limpeza da mesma após tostar