Fogão C3-AUTO utilizado para a preparação de receitas no sector alimentar/confeitaria. Normalmente utilizado no processo de produção de barras.
O sistema de mistura com duplo movimento planetário permite misturar corretamente os ingredientes e homogeneizar a massa final.
Cuba em aço inoxidável com capacidade para 110 litros de água.
Cuba com duplo macaco a óleo e sistema de aquecimento elétrico com controlo digital da temperatura a partir do painel de comando.
Temporizador digital e sinal luminoso para definir o tempo de cozedura e mistura.
Inclinação da cabeça e do recipiente para facilitar e acelerar a descarga das receitas e a limpeza da máquina.
---