Forno profissional 25000

para padariaelétricode convecção

A aquece croissant assim como alimentos pre-cozinhados frescos & congelados ESPECIAL PARA BOLOS FRITOS E CROISSANT Forno elétrico da convecção com as 3 bandejas de cozimento para aquecer o croissant 18 ou 36 (litros 37 da capacidade) Projetado especialmente para o croissant, esta máquina é altamente versátil e perfeita igualmente aquecer pizzas, focaccia, sanduíches e qualquer tipo do alimento congelado. Temperatura máxima: 250°C. Cozinhando câmaras, a porta, cozinhando bandejas e a estrutura externo são feitas completamente de aço inoxidável. Termostato de aço inoxidável. Temporizador. A parte direita do forno é uma caixa que contenha todas as peças e conexões elétricas. É facilmente removível permitindo desta maneira toda a operação de fixação, o transporte e a limpeza da água da máquina. A distância entre bandejas é 78 milímetros.