Ainda hoje, muitos povos africanos esmagam cereais no final do dia para fazer o seu próprio pão. O pão é um alimento completo se o fizermos com uma farinha de qualidade que contenha todos os nutrientes.
O moedor de cereais nos fornece farinha justamente quando ela precisa ser usada, com toda a nutrição de seu germe e da casca, que contém minerais essenciais.
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