Monogram® 36" All Gas Professional Range com 4 Queimadores e Grill (Gás Natural)
Aparência profissional autêntica
Aço inoxidável com bordas lisas, grandes botões de controle eletrônico e alças para serviço pesado
Queimadores empilhados com duas chamas selados
Fornece um espectro completo de configurações de calor, desde uma temperatura ultra baixa de 140° F até uma intensa de 18.000 BTU
A maior capacidade de forno profissional totalmente a gás disponível na categoria de gás profissional de 36
Forno Caterer de tamanho único para acomodar três bandejas de chapas de tamanho normal
Monograma sistema profissional de cozedura com duplo queimador
Combina a tecnologia de convecção por ar invertido com um grelhador infravermelho e um queimador a gás para proporcionar excelentes resultados de cozedura, com pré-aquecimento rápido
Queimador de brolha de infravermelho
Produz o calor intenso necessário para procurar carnes a fim de trancar em sucos e é controlado por termostato para proporcionar o acastanhamento superior ao assar ou assar por convecção
Estantes para fornos de alta resistência
Deslizam suavemente para dentro e para fora sobre rolamentos de esferas de aço inoxidável para fácil acesso, e são projetados para permanecer no forno durante o ciclo de auto-limpeza
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