Forno de pizza profissional VOLTAIRE ARC

a gásestáticode instalação livre

Como é que Voltaire o pode ajudar? Pizza estaladiça como se fosse cozinhada num forno a lenha As especificações de construção significam que a câmara de cozedura especial produz pizzas estaladiças como as cozinhadas em forno a lenha, mas sem os problemas de fumo, microorganismos, excesso de humidade e queimaduras. Cozedura rápida e impecável Os queimadores de infravermelhos superiores especiais significam que também tem uma chama real na câmara, apontando para baixo e garantindo uma cozedura eficaz e uniforme. Elevado rendimento Devido à sua dimensão, pode cozer várias pizzas em simultâneo (por exemplo, 9 pizzas de 35 mm de diâmetro). A sua potência e o seu excelente isolamento garantem tempos de cozedura muito rápidos. Menor consumo O excelente isolamento e a recuperação lateral de calor mantêm a temperatura constante e reduzem os custos. As regulações separadas da temperatura do teto/placa optimizam a distribuição do calor e reduzem o consumo de energia. Pode atingir 500 °C para uma maravilhosa pizza napolitana O design exclusivo torna-o semelhante a um forno a lenha tradicional, mas com uma cozedura limpa e uniforme. Fácil de utilizar: requer menos esforço do que um forno a lenha e oferece maior higiene.