Máquina de café expresso NOTA 1gr Manual Levetta CLASSIC/PID

profissionalmanualde 1 grupo

Na arte da música e do canto, uma das qualidades mais importantes é o controlo de cada nota. "Nota" encarna a essência da habilidade, do estudo, da técnica e do gosto italiano... a essência das formas e dos conteúdos com a técnica certa e o controlo certo. A mais amada pelos apaixonados baristas caseiros, na sua pequena cafetaria, serviço de catering, carrinha de café ou na sua própria estação de café em casa! A Nota é uma máquina de café expresso profissional de 1 grupo com sistema de alimentação termossifónico, grupo de infusão elevado E61 "Levetta" (alavanca), caldeira de cobre de 3 litros, interrutor para seleção do carregamento de água (da rede de água ou do depósito de 2,2 litros com detetor de nível capacitivo com lâmpada de sinalização de falta de água no depósito), bomba rotativa de tamanho profissional (150 l/h), carregamento automático da água da caldeira, motobomba com arrefecimento a ar, tubos de cobre e acessórios de latão, termóstato para proteção do elemento de aquecimento, manómetros de pressão da caldeira e da bomba separados, interrutor de pressão da caldeira fácil de ajustar, essencial para diferentes tipos e misturas de café, estrutura em aço inoxidável acetinado AISI 304. Nota com Thermo PID (F°/C°) e Digit Chrono Criada para baristas experientes e menos experientes, garantindo um desempenho muito elevado de extração de café e vapor sem necessidade de uma caldeira dupla Ideal para cursos de formação de baristas e de latte art e para testes de sabor do café. O Thermo PID permite-lhe utilizar 3 perfis programados: Perfil de extração adequado para uma extração perfeita e para testes de café de origem única ou de mistura, Perfil Latte/Steam adequado para um excelente desempenho de vapor e Latte Art, Perfil híbrido adequado para um equilíbrio ótimo entre extração e vaporização.