Máquina de café expresso PHONICA 2gr comp-2gr-3gr-2grGAS

profissionalautomáticasemiautomática

Dedicada à vida de Ray Charles, com o seu design, que recorda a forma dos microfones de uma época inesquecível, Phonica quer ser uma homenagem a essas grandes e irrepetíveis vozes do século XX, que permanecerão para sempre na história da música. Phonica 1 gr. visor PID automático, adequado para os baristas mais exigentes das pequenas cafetarias, permite um controlo eficaz da temperatura da caldeira com um transdutor de pressão; com regulação da pré-infusão, controlo programável das doses e lavagem em grupo, manómetro único para a pressão da bomba. As Phonica 2 gr. e 3 gr. automáticas estão disponíveis com Digit Chrono, com possibilidade de ligação a um ecrã externo por parte do técnico distribuidor Orchestrale para regulação da pré-infusão, controlo programável das doses e lavagem de um único grupo. Todos os modelos estão disponíveis com dois manómetros (excluindo 1 gr. automático) para a pressão da caldeira e da bomba, bomba rotativa de tamanho profissional (1-2 gr. compacto 154 l/h, 2-3 gr. 204 l/h), carregamento manual e automático da água da caldeira, motobomba com arrefecimento da água, caldeira flangeada (excluindo 2 gr. compacto) de cobre com torneira para descarga manual, tubos de cobre e acessórios de latão, termóstato capilar de bolbo para proteção do elemento de aquecimento, estrutura de puro aço inoxidável AISI 304 polido super-espelhado e acetinado com acabamento em metacrilato. Disponível também 2 gr semiautomático com KIT GÁS