DESCRIÇÃO
* Usado para manter alimentos cozinhados a temperaturas de serviço utilizando água quente * Enchimento manual de água * Vedação contínua da bacia de água monobloco para o topo por soldagem robótica * Fácil e rápida drenagem com controle manual rotativo no painel frontal * Regulação termostática de água até um máximo de 90°C com termostato de segurança em modelos elétricos * Elementos de aquecimento em silicone com recorte térmico posicionado sob a base da bacia de água * Queimador em aço inoxidável localizado sob a bacia de água para aquecimento eficiente e rápido em modelos a gás * Compatível com recipientes gastronorma padrão 1/1
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