Laboratório de massa fresca, maquinaria alimentar produz folha de massa para ravioli, cappelletti e agnolotti. Massa longa e curta com a mudança de matrizes. Eixo de mistura removível, arrefecimento de água na cabeça, unidade de corte de massa curta, secagem de encolhimento. Opcional: bobinador para folha de massa, frigorífico.
Dim. bxpxh 720 X 740 X 1350 mm
Peso 190 kg
Produção de extrusão 30 kg/h
Larghezza sfoglia 280 mm
Diâmetro do molde 109 mm
Capacidade da bacia 20 kg (farinha/branco e líquido)
Consumo de energia 2 kW
Voltagem 3F 230-400V 50/60HZ
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