Coifa para cozinha profissional EXTRACTA

de paredede exaustãocinza

Os exaustores EXTRACTA são utilizados para a extração de pequenos volumes de ar de exaustão por cima de elementos térmicos Quando é que se deve escolher a hotte EXTRACTA? A hotte de extração EXTRACTA é ideal quando as hottes economizadoras de energia com recuperação de calor não são economicamente viáveis, normalmente devido ao menor caudal de ar ou ao funcionamento menos intensivo dos elementos térmicos. A hotte EXTRACTA funciona em combinação com a hotte de alta eficiência MEDIA, uma vez que o sistema de controlo compensa o ar extraído através da hotte EXTRACTA fornecendo mais ar fresco através da hotte de alta eficiência MEDIA. O fluxo de ar através do exaustor EXTRACTA é sempre ajustado à intensidade da cozedura, o que poupa energia. Poupa também mais de 50 % da energia térmica necessária para o aquecimento do ar e da energia eléctrica necessária para o funcionamento dos ventiladores. Filtragem de uma ou duas fases O exaustor EXTRACTA sobre elementos de cozedura térmicos dispõe sempre de um sistema de filtragem do ar em duas fases - filtros de labirinto e filtros de malha. O exaustor EXTRACTA por cima de uma máquina de lavar louça tem apenas os filtros de labirinto.