Totalmente isolado, com fogueira refratária e sistema de ventilação integrado, a contenção do calor e a segurança do cozinheiro são garantidas.
As grelhas removíveis e os cestos superiores juntamente com a gaveta do coletor de cinzas facilitam a limpeza após cada utilização.
Tudo isso combinado com uma fornalha fazem das parrillas série F um item obrigatório para estabelecimentos de foodservice de alta produtividade, onde chefs criativos desejam adicionar sabores especiais.
Benefícios do Roaster Parilla
Grelhe e cozinhe vários ingredientes ao mesmo tempo. Até 3 superfícies de grelha diferentes e 2 tipos de grelhas - grelhas com ranhuras em V e grelhas de haste.
Versátil; múltiplos níveis de grelhados e controle de temperatura para infinitas possibilidades e técnicas culinárias.
Design ergonômico; grelhas ajustáveis em altura e inclinação através de sistemas especiais de elevação e regulação.
Alta contenção de calor e segurança; isolado, com fogueira refratária e sistema de ventilação integrado.
Fácil de limpar graças às grelhas e grelhas removíveis, bem como ao coletor de gordura e à gaveta de cinzas.
Tamanho completo
Fácil de transportar graças à base de armazenamento sobre rodas resistentes.
Dimensões
1800x825x1550mm
3 Grelhas 500X620mm