Cutter para cozinha profissional BLIXER® 30
automáticode cortemisturador

Cutter para cozinha profissional - BLIXER® 30 - Robot Coupe - automático / de corte / misturador
Cutter para cozinha profissional - BLIXER® 30 - Robot Coupe - automático / de corte / misturador
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Características

Âmbito de utilização
para cozinha profissional
Modo de funcionamento
automático
Função
misturador, de corte
Ferramenta de corte
de facas
Instalação
de piso
Potência do motor

5.400 W
(7,3 hp)

Comprimento

720 mm
(28 in)

Largura

600 mm
(24 in)

Altura

1.250 mm
(49 in)

Peso

131 kg, 154 kg
(289 lb, 340 lb)

Descrição

20 - 100 doses Especialmente dedicado às cozinhas da área da saúde, o Blixer® permite transformar os produtos brutos em texturas modificadas. Todos os alimentos, crus ou cozidos, salgados ou doces, servidos em entrada, prato principal, queijo ou sobremesa podem assim ser consumidos por todos os comensais, mesmo os mais idosos. - Cuba inclinável para facilitar as operações de esvaziamento. - Cuba desmontável, uma exclusividade Robot-Coupe, para facilitar a limpeza. Com um novo perfil de lâminas micro-dentadas patenteadas, uma exclusividade Robot-Coupe, para texturas modificadas lisas e homogéneas, e uma ótima qualidade de corte. Ajustável e desmontável. Para melhorar a turbulência e por conseguinte, a maciez da preparação. - Temporizador de 0 a 15 minutos. Quando a máquina para, repetição automática do tempo de trabalho selecionado anteriormente. - Botões de comando de baixo perfil em aço inoxidável para facilitar a limpeza e aumentar a durabilidade. - Indicadores luminosos de segurança para uma utilização perfeitamente segura. - Comandos por impulsos para maior precisão de corte. - Melhor controlo das preparações que estão a ser realizadas. - A tampa estanque transparente requer um único movimento para se posicionar. - Inclinação da tampa concebida de modo a evitar derramar líquido sobre o bloco do motor. - Abertura central da tampa prevista para adicionar líquidos ou ingredientes durante a preparação. - Tampa e junta rapidamente desmontáveis para uma limpeza aprofundada. Motor assíncrono muito potente para uma grande fiabilidade e durabilidade.

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EquipHotel 2026
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2-05 nov 2026 Paris (França) Stand P7.3-M056

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