Bloco de motor de 1 velocidade + cabeçal de grande capacidade.
Corte uniforme e de altíssima qualidade.
Desenho ergonómico.
Cabeça com lâmina numa lateral que distribui produtos dentro da boca e corta e distribui produtos inteiros, como a couve.
Expulsor alto: desloca mais quantidade de produto, obtendo uma elevada produção sem prejudicar a qualidade do produto final.
Saída do produto lateral: requer menos profundidade na mesa de trabalho e direcciona o produto evitando salpicos.
Pisador e tampa facilmente desmontáveis para limpeza.
Homologado pela NSF International.
Um corte perfeito
Ajustes de grande precisão para obter um corte uniforme e de excelente qualidade.
Pode dotar-se de uma ampla gama de discos e grelhas da mais alta qualidade de corte. Combinando estes acessórios entre si, é possível obter mais de 70 tipos de cortes e ralações diferentes.
Cabeça com lâmina numa lateral que distribui produtos dentro da boca e corta e distribui produtos inteiros como a couve.
Cabeçal equipado com expulsor alto: permite deslocar mais quantidade de produto.
Built to last
Fabrico em aço inoxidável e materiais alimentares da mais alta qualidade: bloco de motor em aço inoxidável e cabeçal de alumínio alimentar.
Motor assíncrono de grande potência.
Especificações técnicas
Produção hora: 200 Kg - 650 Kg
Dimensões boca (cortadora): 286 cm2
Diâmetro de disco: 205 mm
Velocidade motor:365 rpm
Potência: 550 W
Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Dimensões exteriores
Largura: 391 mm
Profundidade : 396 mm
Altura: 652 mm
Peso líquido: 24 Kg
Dimensões da embalagem
440 x 430 x 700 mm
Volume embalado: 0.13 m³