Fatiador automático GAE-300

para cateringpara a indústria alimentíciaprofissional

Descrição geral
Cortadora automática por engrenagens GAE-300 com lâmina Ø 300 mm e contador de fatias. Projetada para uso profissional em restauração e indústria alimentar. Dois motores independentes para lâmina e carro asseguram desempenho estável e percurso do carro ajustável para diferentes tamanhos de produto.

Características principais

• Lâmina Ø 300 mm; estrutura em liga de alumínio altamente polida e anodizada, higiénica e anticorrosiva.
• Aro de proteção, bloqueio do carro e extrator de lâmina para manutenção e segurança.
• Dois motores independentes para lâmina e carro; motor ventilado de grande potência.
• Ajuste da amplitude do carro para cortes quadrados, redondos ou rectangulares.
• Contador de fatias integrado e afiador de precisão incorporado (não removível).
• Ajuste decimal da espessura de corte; prato montado sobre casquilhos e rolamentos autolubrificantes.
• Fácil limpeza e manutenção.

Tabela de especificações
Diâmetro da lâmina: 300 mm
Capacidade de corte — Corte quadrado: 190 mm x 190 mm
Capacidade de corte — Corte redondo: 215 mm
Capacidade de corte — Corte rectângular: 250 mm x 190 mm
Espessura de corte: 0 mm - 14 mm
Velocidade da lâmina: 270 rpm
Fatias por minuto: 36-106
Percurso do carro: 310 mm
Potência total: 400 W
Grau de proteção IP: 40
Dimensões exteriores (L x P x A): 690 x 540 x 600 mm
Peso líquido: 50 kg
Dimensões da embalagem: 740 x 680 x 570 mm
Peso bruto: 56 kg

Especificações técnicas

• Modelo: GAE-300
• Tipo: Cortadora automática com transmissão por engrenagens
• Diâmetro da lâmina: 300 mm
• Capacidades de corte: quadrado 190 x 190 mm; redondo 215 mm; rectângular 250 x 190 mm
• Intervalo de espessura: 0 - 14 mm (regulação decimal)
• Velocidade da lâmina: 270 rpm
• Produção: 36 - 106 fatias/min
• Percurso do carro: 310 mm (regulável)
• Motores: dois motores independentes (lâmina e carro), potência total 400 W
• IP: 40
• Construção: liga de alumínio anodizada altamente polida
• Manutenção: afiador integrado (não removível), extrator de lâmina, prato com casquilhos e rolamentos autolubrificantes
• Dimensões (L x P x A): 690 x 540 x 600 mm
• Peso líquido: 50 kg; peso bruto: 56 kg