Forno profissional DIBAS 64

a gáselétricoa vapor

BAKING CHAMBER: concebido para uma circulação de ar perfeita e arredondado para facilidade de limpeza. LIMPEZA: sistema ProClean automático para uma limpeza eficaz. O interior da porta pode ser facilmente aberto sem ferramentas, para manter uma visibilidade perfeita. LONGITUDINAL DESlizamento: abertura de porta mais pequena reduz a perda de calor. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA: óptimo isolamento e controlo de aquecimento reduzem os custos de energia e ar condicionado nas suas instalações. CIRCULAÇÃO AÉREA: controlo inteligente com circulação de ar variável e ventilador rotativo esquerda-direita para resultados de cozedura uniformes. SISTEMA AIR-CONDICIONAMENTO: ar de entrada e saída regulado para controlo rápido da humidade. IBC: os parâmetros de cozedura são ajustados automaticamente através da tecnologia de sensores para a carga real. Qualidade consistente e utilização óptima de energia (opcional). HUMIDIFICAÇÃO DO CASCADO: geração rápida de vapor com os níveis correctos de humidade para cada tipo de pastelaria. LUZ: a nova iluminação LED mostra os seus produtos na perfeição - para tentar ainda mais os seus clientes. DURABILIDADE: a nossa já bem provada construção é continuamente melhorada. WNET: ligue em rede todos os seus fornos em todos os seus sítios. THERMODYN GLASS: radiação de calor educada, porta exterior de toque frio, e menor consumo de energia proporcionam custos de funcionamento mais baixos e maior segurança.