Grill de contato elétrico LXXX SERIES

de pisoprofissional

A selecção do menu com um só toque fornece automaticamente definições precisas de TEMPO, TEMPERATURA e GAP para cada produto. CONTROLOS POR ECRÃ TÁCTIL Software incorporado e intuitivo com controlos de ecrã táctil assegura tempos de cozedura e temperaturas consistentes. Os passos de cozedura predefinidos são fáceis de seguir, mesmo para operadores inexperientes. CONTROLOS PROGRAMÁVEIS Os controlos com microprocessador são programáveis para uma operação simplificada do operador. Oferece flexibilidade para futuras ementas e alterações de especificações de produtos ao nível do restaurante. PORTO USB EXTERNO Porta USB externa permite o acesso do utilizador para carregar novos menus e artigos promocionais. As alterações de menu podem ser enviadas electronicamente para outros locais de loja, poupando tempo e eliminando erros do operador. CALIBRAÇÃO AUTOMÁTICA O grelhador recalibra-se automaticamente diariamente para que as temperaturas de cozedura permaneçam consistentes. PLATAS MAIS SELVAGENS Três pratos superiores fecharão automaticamente com o toque de um botão a definição do espaço pré-definido. O sistema de cilindro de ar proporciona um funcionamento silencioso, simples e sem problemas do vidro de exposição superior. Como característica de segurança, o vidro de exposição abrirá automaticamente com perda de energia, ou se for detectada uma obstrução. ABERTURA AUTOMÁTICA PRECISA Plataforma sólida com plano de referência de 3 pontos e ponto de referência fixo (casa). Uma vez programada, a plataforma superior alcança automaticamente lacunas precisas e consistentes, de cada vez. A abertura precisa e repetível assegura a segurança do produto e a melhor qualidade do produto acabado. ZONAS DE COCOKING Três zonas de cozedura controladas separadamente. Três queimadores de infravermelhos a gás controlados independentes aquecem a superfície de cozedura inferior.