Torrefadora de café da linha comercial MI

Uma gama especializada de torrefactores para café natural e torrefacto, um processo em que o grão de café verde é torrado com açúcar, e por vezes com outros aditivos. Não são utilizados açúcar ou aditivos na produção de café natural. O café é torrado num tambor com movimento oscilante e lados não perfurados para assegurar um fluxo de ar eficaz e a estanqueidade do ar durante o processamento do produto. Os componentes da torrefacção e do tambor são fabricados a partir de aço inoxidável de qualidade alimentar. As torrefacções da série TTA/MI estão equipadas com dois refrigeradores independentes: um para café natural e o outro para torrefacto. Capacidade de torrefacção de 420-1,700 kg de café por hora. As torrefacções da série TTA/MI podem funcionar com meia carga nominal ou carga nominal completa, à mesma temperatura de torrefacção e produzindo o mesmo perfil de torrefacção. Para o conseguir, o PLC permite perfis de torrefacto ilimitados que são automaticamente ajustados para que possam ser replicados exactamente de um ciclo para o outro. O calor é transmitido principalmente por convecção durante as fases de funcionamento, onde não há açúcar, e por condução quando é adicionado açúcar. O equipamento da série TTA/MI funciona com níveis de açúcar de até 33% na configuração padrão. Capacidade de 140-500 kg de café por ciclo. Tambor de torrefacção simples. 420-1,700 kg de torrefacto de café torrado por hora Forno com queimador electrónico progressivo a gás ou gasóleo; baixas emissões Refrigerador de cilindros com pás agitadoras removedoras de palha Arrefecedor circular para café torrefacto Colector de palha Painel de controlo PLC e ecrã táctil a cores SIEMENS/AB Pós-combustão de fumo com ou sem catalisador