Forno de estabelecimento da temperatura elétrico ROLL'FRESH

O gabinete refrigerador móvel Roll'Fresh para a preparação de alimentos frios foi desenvolvido para uma eficiência óptima. Está equipado com um sistema de refrigeração "Hermetic Unit" na parte inferior, com ventilação traseira que garante a estabilidade do equipamento, evitando a entrada de ar quente na câmara frigorífica quando a porta é aberta. Fácil acesso às configurações: opção de início retardado, alarme de aumento anormal da temperatura, alerta de manutenção da unidade frigorífica. Fácil de carregar: a porta abre-se a 270°. 2 pegas laterais para manobrar e uma barra traseira para facilitar o movimento. Prático: suporte para gravador de temperatura Higiene: carris puxados por prensa. Evaporador embutido localizado na parte superior. Manutenção: unidade de arrefecimento localizada na parte inferior. Baixo centro de gravidade, lados removíveis: fácil manutenção e limpeza. R134a gás refrigerante: minimiza as emissões de gases com efeito de estufa. Cercadura à prova de choque não marcante: protegendo o armário e o seu ambiente. Fácil manuseio: 4 rodas giratórias incluindo 2 com freios. Fácil de usar: Punho generosamente dimensionado com um design exclusivo. Carrinho de banquete refrigerado. Fabricado em aço inoxidável de qualidade alimentar. Paredes e portas isoladas com lã de rocha. Interior completamente estanque, com fundo e calhas puxadas por pressão. Espaço entre carris: 71 mm. Abertura da porta em aço inoxidável maciço através de 270° com vedação compressiva. Dois puxadores laterais para manobrar e uma barra traseira para facilitar o movimento. Cercadura à prova de choque não-marcação. 4 rodas giratórias incluindo 2 com travões, Ø 160 mm com caixa em aço inoxidável no armário GN 2/1 e Ø 125 mm com caixa em poliamida no armário GN 1/1. Índice de protecção IP25, permitindo uma limpeza a jacto de baixa pressão.