Batedeira misturadora planetária KODIAK 20 TABLE

para confeitariapara padariacom fouet

CONCEBIDO POR AQUELES QUE O UTILIZAM Durante mais de seis meses, designers e engenheiros observaram trabalhos em 25 cozinhas e padarias diferentes. Com foco nas posições de trabalho, levantamento e movimentação de pesos, limpeza e higiene, estudaram as rotinas antes, durante e depois dos processos de mistura. O resultado é um misturador de 20 e 30 litros que estabelece novos padrões para o quão fácil o trabalho pode ser. Não é necessário ler um manual para poder operar o KODIAK. Define o tempo e a velocidade. Prima iniciar e parar. É muito simples, e tudo é controlado a uma altura de trabalho ergonómica a partir do painel de controlo angulado. Acabou-se o levantamento de pesos. A tigela é estável e sentada num carrinho de tigela alta, que é empurrada para debaixo da batedeira para operações de espancamento e amassamento. A tigela é fechada no lugar, levantada e baixada num único movimento, utilizando a pega ergonomicamente concebida na lateral da máquina. Cumpre as normas IP44 - Estrutura em aço inoxidável - Tigela com detecção de tigela - Não é necessário levantar - graças ao carrinho alto - Guarda de segurança magnética destacável patenteada - Raspador incluído - Tigela mais larga, oferecendo maior visibilidade - Quatro pés reguláveis em altura - Monofásico 230 V - Protecção extra contra a entrada de água A tigela pode ser rodada directamente de e para a máquina na altura da bancada, onde pode ser inclinada, facilitando a remoção do conteúdo. A tigela é assentada com segurança num anel de borracha durante o movimento. O operador pode observar a mistura na tigela através das protecções de segurança patenteadas de policarbonato transparente. Os ingredientes quentes podem ser adicionados utilizando a calha de enchimento de silicone destacável que pode manusear ingredientes muito quentes, tais como açúcar derretido, etc.