Cozedor elétrico VCS36

profissionala vapor

Executar oito técnicas de cozedura diferentes num só equipamento, compacto, de 36 polegadas. Destruir, ferver, refogar, fritar, cozer em fogo brando, refogar, vapor e reter com facilidade. Alcançar a perfeição com seis monitores de temperatura incorporados para fornecer calor uniforme dentro de 2 graus F de canto a canto, tirando as conjecturas da cozinha fina. O design integrado elimina a necessidade de mudar de uma peça de panelas ou equipamento para outra para completar o seu prato. Faça tudo isso com o VCS. O Vulcan Versatile Chef Station (VCS) redefine a versatilidade culinária. Realiza uma vasta gama de técnicas com um único topo de cozinha compacto e multifuncional que proporciona a precisão de equipamento especializado. Liberte a sua embarcação, maximizando ao mesmo tempo cada centímetro de espaço e racionalizando o seu fluxo de trabalho.